燃气灶是很多家庭会选择购买的家电产品，而对于燃气灶的选购，大家要注意选择正规厂家的品牌，质量质量上才有保证，在使用燃气灶的时候，更要注意一下正确的使用方法，避免出现一些不必要的麻烦。燃气灶左边不能炒菜?其中原因出乎意料，告诫你别再乱用了，向你为大家具体的介绍一下相关的知识。

一、燃气灶左边不能炒菜?

第一个原因：火力不同

你知道双燃气灶哪边适合煲汤，哪边更适合炒菜吗?相信很多人都认为燃气灶的两边火力一样，其实是不同的，一般在燃气灶上的铭牌上，都会明确标明右边灶台的火力会比左边灶台更大，所以左边灶台适合小火慢炖煲汤，右边灶台更适合大火炒菜。

第二个原因：防止烫伤

经常下厨做饭的人都知道炒菜的时候动作幅度比较大，特别是加各种调料的时候，如果是左边灶台炒菜，右边在煲汤或者蒸东西的时候，在炒菜的过程中很容易碰到锅中的高温水蒸气而烫伤自己，所以燃气灶左边灶台是不适合炒菜的，而且右边灶台炒菜加各种调料也非常顺手，完全不用担心烫伤手了，右边的空间也比较大。

第三个原因：避免弄脏衣服

左边炒菜的时候油烟味会更重，特别是右边灶台也在用的情况下，可能做完饭衣服上全是油烟味了，所以在使用燃气灶的时候，还是尽量用左边来煲汤，右边用来炒菜。

二、使用燃气灶的正确方法有哪些?

1、根据使用的燃气类型选择正确的燃气灶

家用燃气灶按燃气的种类可分为：人工煤气灶，天然气灶和液化石油气灶。这三种燃气的灶前压力、热值等区别很大，并且各种气源的灶具是不能相互混用的，因此用户家的燃气不同，选择的灶具也不同，否则会发生意外。

因此采购燃气灶前先要和燃气公司确认提供的燃气类型再去选择相应气源的燃气社。采购的燃气灶必须符合国家安全标准规定，通过国家质量检测的合格品。

2、正确的安装环境

为了保证燃气灶的正常和安全使用，燃气灶应安放在耐火的灶台上，灶台高度在600-700毫米为宜。为确保厨房空气流畅，厨房应需要有对外通风口。为保证灶具的燃烧热效率和防止火焰被风吹灭而引起事故，灶具要安装在避风的地方。

厨房要保持良好的通风环境，要不然燃烧时没有充足的氧气，会特别费气。可通过观察火焰颜色来判断是否充分燃烧，如果火焰呈蓝紫色，表示燃烧充分，呈红黄色，就代表缺氧。

3、调节风门

所有燃气灶具正式使用前都必须注意调节风门大小，使燃烧火焰呈蓝紫色锥体，火苗稳定。如果风门过大，则会空气量太多，火不易点着或出现“脱火”现象，而风门太小，则易产生不完全燃烧出现红火和黄火。

三、使用燃气灶注意事项有哪些?

1、灶具使用中，如发现熄火，要立即关闭开关打开门窗通风，待没有燃气味时，查明熄火原因，并打开门窗通风，待没有燃气味时，查明熄火原因，并要妥善处理后再重新点火。

2、在停止使用燃气或者临睡前，应检查燃气具开关是否全部关闭。将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门则更为安全。

3、燃气灶与管道间如采用胶管连接方式，要经常检查胶管是否损坏老化，是否存在漏气现象。

4、燃气表、灶严禁安装在卧室内，也不能在装有燃气设施的厨房内睡觉。这是因为燃气管道里充满着燃气，一旦因管道腐蚀等原因泄漏出来，就会使人燃气中毒甚至死亡。另外也不要在燃气灶附近堆放杂物和易燃易爆物品，以防火灾和爆炸事故的发生。

对于燃气灶的使用，建议大家还是要了解一下具体的方法，注意一下正确的操作流程，使用燃气灶等家电产品其实是相对比较危险的，如果因为自己的疏忽大意，而导致火灾等情况出现的话，这样势必会给家人的安全和健康造成一定的影响。